Gribskov Kommune inviteret i eftermiddags til Fjæsingfest på veststranden og vestmolen ved Gilleleje Havn, hvor lystfiskeren Gordon Henriksen, som tillige bl.a er kendt fra YouTube, radio og tv, stod klar ved grilllen for at tilberede deltagernes nyfanget fjæsing, som en “Fjæsing Dog” med briochebolle, coleslaw og hjemmerørt tartarsauce.
“Kom med og fang en fjæsing, og lær hvordan den smukke og farlige fisk skal håndteres” kunne man bl.a læse i den udsendte pressemeddelelse om arrangementet.
Fjæsingen er en fisk, der som bekendt kræver respekt og som bl.a holder til langs kystlinjen i vores kommune.
Jeg var forbi sammen med vores byrådsmedlem Brian Lyck Jørgensen og man kunne da kun blive glædelig overraskelse over at se så mange fremmødte deltagere.
Her er lidt stemningsfotos
(lørdag d. 5 august 2023)